Muchas veces hemos visto una botella de vino y vemos como en su parte inferior osea en su base, la forma de la botella es cóncava, pero como nacos que somos e incultos, pues no sabemos el porqué de la forma de la base.
Leyendo un poco acerca de este tema, me encuentro con un post que lo resume de una forma que todos podamos entender el porque de esta forma en la botella:
“Las botellas de cava no tienen una base plana como otras botellas. Como las de un refresco, por ejemplo. En lugar de eso la base se pliega hacia adentro formando un cono achatado, ¿Por qué?
Esta peculiar forma no busca proporcionar estabilidad, ni facilitar el momento de servir las copas como se oye decir, lo que busca es proporcionar una mayor solidez y resistencia para evitar posibles roturas.
Debido al gas producido durante la fermentación, en el interior de una botella de cava hay una presión equivalente a 4 ó 5 atmósferas. Un golpe seco en la base, unido a la presión interior podría causar la rotura de la botella, por ello las paredes de una botella de cava son más gruesas que las de las demás.
La presión es una magnitud física que mide la fuerza por unidad de superficie: es directamente proporcional a la fuerza aplicada e inversamente proporcional a la superficie, lo que significa que una misma fuerza provoca una mayor presión cuando se aplica sobre una superficie más pequeña.
Entonces, al cambiar una base plana por una cóncava lo que se consigue es aumentar la superficie y así disminuir la presión sobre las paredes y base de la botella.”
Lo saqué de: Saber curioso
Tags: curiosidades
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