En particular este chile de Naga Jolokia, es el chile más enchiloso del mundo con 850,000 a 1,000,000 de unidades en la escala de Scoville, por ejemplo el Jalapeño tiene solo de 5,000 a 15,000 unidades el chile Habanero tiene de 100,000 a 500,000 unidades en la escala de Scoville.
Asi que cuando digan que su mamá les hizo una salsa super enchilosa no la hagan de toz hasta no probar el Chile de Naga Jolokia. (a la sorda como quisiera que este bato probara la salsa del bato que vende tostadas de mariscos aqui en Hermosillo "La Cura", ijuesupin…!!!)
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Un comentario : “ El chile más enchiloso del mundo ”